segunda-feira, 1 de novembro de 2010

Saindo do forno....


Na vida as coisas, às vezes, andam muito devagar. Mas é importante não parar. Mesmo um pequeno avanço na direção certa já é um progresso, e qualquer um pode fazer um pequeno progresso.
Se você não conseguir fazer uma coisa grandiosa hoje, faça alguma coisa pequena.
Pequenos riachos acabam convertendo-se em grandes rios.
Continue andando e fazendo.
O que parecia fora de alcance esta manhã vai parecer um pouco mais próximo amanhã ao anoitecer se você continuar movendo-se para frente.
A cada momento intenso e apaixonado que você dedica a seu objetivo, um pouquinho mais você se aproxima dele.
Se você pára completamente é muito mais difícil começar tudo de novo.
Então continue andando e fazendo. Não desperdice a base que você já construiu. Existe alguma coisa que você pode fazer agora mesmo, hoje, neste exato instante.
Pode não ser muito mas vai mantê-lo no jogo.
Vá rápido quando puder. Vá devagar quando for obrigado.
Mas, seja, lá o que for, continue. O importante é não parar!!!
 
Beijos,
Lidiane

segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Felicidade que enche os olhos de alegria...

Estou aqui para dizer que estou muito feliz, começa agora um novo começo, acredito que quando fazemos algo que amamos tudo fica mais fácil, mais bonito e mais alegre.
Estou aqui também para agradecer a todos que estão torcendo por mim e pela Cibele, cada palavra de vocês faz uma grande diferença.
E também não poderia deixar de falar da minha sócia, acredito que tudo na vida tem um porque, e comecer você foi essencial!
Espero que todos gostem do nosso blog, estaremos sempre publicando todas a novidades do Belli's CupCake.
Bjus
Lidiane

domingo, 17 de outubro de 2010

O começo de tudo...

Foi em Julho de 2009, que minha amiga e gerente Lidiane me contou que havia um curso  rápido de confeitaria numa Escola de Culinária em Curitiba, eu que sempre me aventurei na cozinha, mas nada profissionalmente fiz minha inscrição na outra semana.... Fiz o curso de 4 meses e me apaixonei pela Confeitaria e especialmente pelos CUPCAKES... Lidiane a esta altura já estava fazendo seu curso de Gastronomia, também em Curitiba...

2010 chegou... nossos planos foram se tornando realidade... Comecei a fazer o curso de Confeitaria Profissional, mas a vontade de fazer isso profissionalmente era maior... Então o aniversário da minha afilhada Giovanna, era a desculpa que precisávamos para colocar tudo em prática.... Eis então os mini-cupcakes que a nossa pequena Chapeuzinho Vermelho levou para a vovózinha...


Tudo é muito novo, as dúvidas são muitas... Mas estamos nessa empreitada juntas Li e eu... E as encomendas vem chegando, mais dúvidas e medos... Mas no fim tudo vai dar certo, se não deu ainda é porque ainda não chegou ao fim...
A gente tem feito alguns testes, prometo colocar as fotos aqui...
Até a próxima!!!
Ah, encham os olhos e alegrem a VIDA!!!!!
Bjos,

Ci